IMG_1086Siamo a fine vacanza e bisogna finire cibarie e compiti.  Con l’arrivo degli “scozzesi” il dibattito si è animato con alcuni temi proposti dalla Perla : gli abiti da sposa costano meno in America, ma sono più pacchianiio non ci credo e quindi vengo solo alla festa….. però se la damigella ha un vestito coi volans e distribuisce petali nella navata, allora vengo anche  in chiesa uniti al tentativo furtivo di utilizzare la bacchetta magica costruita dal Paziente per unire i due piccioncini.
Gli ultimi compiti riguardavano le equivalenze e l’Artista forte delle sue ascendenze classiche dichiarava la sua indisponibilità al certame, ci abbiamo lavorato tre giorni (… ma cosa diavolo servirà mai l’ettometro?) poi l’epifania:  P. finalmente ho capito!, grazie per avermelo spiegato neanche papà ne aveva capito molto, così ì problemi sono quasi divertenti.. Ci siamo dati il cinque per la fine dei compiti e io sono ingrassato di duecento decagrammi.
Con la fine delle vacanze anche la cucina tende a eliminare gli avanzi intrasportabili: insalata di patate alla maionese e lasangne di avanzi…..

Lasagne di avanzi
Ingredienti: 1 confezione di lasagne sottili Rana quasi intatta,  300 decagrammi di involtini al sugo avanzati, una scatola di polpa di pomodoro, una scatola di piselli, 80 decilitri di latte, 0,1 Kg di burro, 100.000 milligrammi di farina, pecorino da grattare, sale, pepe, pan grattato
Preparazione: tritare al coltello le rolatine e unirle in pentola con il sugo, i piselli e il pomodoro far sobbollire fino a che risulti un sugo compatto. Preparare una besciamella un po’ densa e arricchirla con il pecorino grattato. In una teglia imburrata mettere una lasagna, il sugo, la besciamella e seguire, terminando con la lasagna, coprire con pan grattato misto a pecorino e riccioli di burro,  mettere in forno a 180° fino a quando non si forma una bella crosticina. Fra raffreddare e servirlo alla sera dopo averlo riscaldato.